Giorno 1

Venerdì 13 Settembre 2024

Ore 18:30

Presentazione Evento Sagra e Rassegna Agro-Alimentare

Biblioteca Comunale – Via Umberto I°

Ore 19:00

Apertura stand gastronomici

Oltre all’offerta gastronomica a base di funghi porcini saranno presenti numerosi espositori di prodotti tipici del territorio: salumi, formaggi, vini, birra alla spina ecc.. presso cui i visitatori potranno degustarne la bontà

Ore 19:30

Menù completo ai Funghi Porcini

Riscopriremo i sapori e l’amore per la tradizione dell’antica cucina con la pasta fatta a mano, impreziosita dal gustoso sapore del “Fungo Porcino”. Vi porteremo in un mondo artigianale, fatto di mani che impastano, mattarelli e ricette che mostreranno il tradizionale modo di cucinare le rinomate “Tagliatelle ai Funghi Porcini”. I nostri Chef, della Scuola Alberghiera di Termoli, spadelleranno le tagliatelle direttamente in Piazza, per soddisfare i palati dei presenti

Arancine di orzo alla boscaiola
Insalata ortolana

Risotto alla Paesana
Tagliatelle ai porcini
Gnocchi pasticciati

Medaglioni di frisona alla crema di bosco
Arrosto di maiale alle erbe

Ore 19:30

Piazza Municipio

Degustazione pizze ai Funghi Porcini

Ore 21:00

Spettacolo musicale

Ore 24:00

Dj Federish