Aperitivo
Arancine di orzo alla boscaiola
Insalata ortolana
Primo
Risotto alla Paesana
Tagliatelle ai porcini
Gnocchi pasticciati
Secondo
Medaglioni di frisona alla crema di bosco
Arrosto di maiale alle erbe
email@email.it | 08249311111
Ore 18:30
Presentazione Evento Sagra e Rassegna Agro-Alimentare
Biblioteca Comunale – Via Umberto I°
Ore 19:30
Menù completo ai Funghi Porcini
Riscopriremo i sapori e l’amore per la tradizione dell’antica cucina con la pasta fatta a mano, impreziosita dal gustoso sapore del “Fungo Porcino”. Vi porteremo in un mondo artigianale, fatto di mani che impastano, mattarelli e ricette che mostreranno il tradizionale modo di cucinare le rinomate “Tagliatelle ai Funghi Porcini”. I nostri Chef, della Scuola Alberghiera di Termoli, spadelleranno le tagliatelle direttamente in Piazza, per soddisfare i palati dei presenti
Ore 21:00
Spettacolo musicale
Ore 24:00
Dj Federish